일본식 계란말이 하시거나 다테마끼 하실때 좋은 구리팬입니다
업데이트 중입니다
요리도구의 끝판왕 구리로 만든 제품들이죠~
요리를 좋아하시는 분이시라면 보셨을법한 영화 줄리앤줄리아에서의
구리팬 등장은 너무나 설레이게 하는데요 ^-^
조리도구 욕심 많은 하울스홈에서도 드디어 구리제품을 소개해드려요
우선 실생활에 사용하시기 편한 제품들 중 튀김팬 겸 스튜팬 입고되었답니다
구리는 열전도율이 굉장히 뛰어나요
때문에 세밀한 불조절이 필요한 요리사나 전문가들이 사랑하는 소재이기도 해요
열이 빠르고 균등하게 전달되고 멸균효과가 있어서
더욱 맛있고 건강한 요리를 완성시켜드릴거랍니다
열이 빠르게 전달되기 때문에 중약불에서의 사용을 권장합니다
*사용하기전 전처리 방법*
부드러운 스폰지로 물세척을해주시구요
약불에 팬을 달구고 오일을 부어준뒤 키친타월을 이용해 구석구석 코팅하듯 발라줍니다
* 사용후 처리 방법
얼룩진 부분은 식초과 소금을 1:1 동량으로 섞어 얼룩이 있는 부위를 박박 문지르시면
반짝이는 표면으로 다시 돌아옵니다
함께 들어있는 구리세척제로 세척하시면 됩니다
사용후에는 마른행주로 닦아서 말려주세요
사용전 전처리 방법 , 후처리 방법도 곧 사진촬영과 함께 동영상 올려드릴게요~
우리나라의 유기도 황동80 주석 20 비율로 만들어지기 때문에
유럽의 고가라인과 같은 구리 조리도구입니다
소재 구리 , 주석 손잡이 철